นึกย้อนไปในประวัติศาสตร์ยุโรป
ในยุคกลาง ชาวยุโรปเชื่อว่าโลกแบน และดาวต่างๆโคจรรอบโลก
และไม่มีใครสามารถพูดว่า โลกกลมและโลกโคจรรอบดวงอาทิตย์ได้
คนพูดมีโทษถึงขั้นประหารชีวิตเลยทีเดียว ทั้งนี้เป็นพระอิทธพลของ
ศาสนจักรแคธอลิก ซึ่งมีอำนาจสูงสุด เหนืออำนาจทั้งปวง
ยุคกลางถึงถูกเรียกว่า ยุคมืดเพราะห้ามคิด นอกกรอบ วิทยาการไม่เจริญ
ประชาชนต้องมีหน้าที่ "เชื่อ" ตามที่ศาสนจักรบอกเท่านั้น
โลกแบน หรือ กลม ดาวอื่นโคจรรอบโลก หรือโลกโคจรรอบดาวอื่น
ถูกพิสูจน์จนหมด "ข้อสงสัย"
ความจริงก็คือความจริงวันยังค่ำไม่ว่าใครจะเข้าใจไปอย่างไร
หรือจะมีใครเป่าหูพูดซ้ำมาซ้ำไปอย่างไรก็ตาม
แต่ทุกวันนี้รู้สึกตัวเหมือนอยุ่ในยุโรปยุคกลางไม่มีผิด
ซาบซึ้ง ห้ามถามBy: Phoenix Griffins
www.youtube.com
One of my very favourite song by Lo Ta Yu: 最真的梦 词：曲：[罗大佑之歌] 今夜微风轻送, 把我的心吹动 多少尘封的往日情, 重回到我心中. 往事随风飘送, 把我的心刺痛 你是那美梦难忘记, 深藏在记忆中. 纵是要历尽百拽和千回 才知清深意浓. 纵是要走遍千山和万水 才知何去何从. 为何等到错过多年以后 才明白自己最真的梦. 是否还记得我, 还是已忘了我 今夜的微风轻轻送, 吹散了我的梦- RECENT ACTIVITY
Kanj posted a link to Arts Gamour's Wall.
www.youtube.com
■アサヒ・コム動画 http://www.asahi.com/video/ 関西空港対岸にある大阪府泉南市の海水浴場「タルイサザンビーチ」の砂浜で４日夜、アカウミガメの卵が孵化（ふか）した。市民 ら約６０人が見守る中、生まれたばかりの赤ちゃんガメ約９０匹が 元気よく砂浜を進み、海に入っていった。この場所で孵化が確認さ れたのは１９９９年以来１１年ぶり。 午後８時すぎ、赤ちゃんガメが砂から一斉に出てきた。子どもた ちから「こっちだよ」「がんばれ」と声援を受けながら、波打ち際 までの約６０メートルを１５分ほどで一気に「駆け抜け」た。 同ビーチは関空開港に伴い整備されたりんくうタウン内の人
www.youtube.com
Star Wars returns to theaters in 3D, Nintendo sets the 3DS price and release date, and a new Wii controller is confirmed, all on the Daily Fix.
www.youtube.com
Nintendo shows a video of its upcoming 3DS lineup including Resident Evil, Zelda, Street Fighter, etc at the Nintendo Conference 2010 in Japan.
By: Phoenix Griffins- RECENT ACTIVITY
Kanj likes 108dog.com and RT.
- scribd.comScribd is the world's largest social reading and publishing site.
lifehacker.comDear Lifehacker,My laptop is only two years old, but it's running really slowly. I've upgraded the memory already, but what else can I do to speed things up?
www.youtube.comเจาะข่าวตื้นรับปีใหม่ 2554 ไล่เรียงเรื่องราวใหญ่ ๆ มากมายที่เกิดขึ้นไม่กี่วันก่อนปีใหม่ต่อเนื่องมาเรื่อย ๆ ไม่น่าเชื่อว่าจะมีดราม่ามากมาย ขนาดนี้ ว้าว ว้าว ว้าว!! แต่ที่แน่ ๆ คือ ถุงแยงเนี่ย ใช้ถุงกล้วยแขกแทนได้แล้วนะฮ้าา ฟฟว์ 
www.economist.comBUDGET, curriculum, class size—none has a greater effect on a student than his or her teacher. G iven this, politicians might be expected to do all in their power to ensure that America’s teachers are good ones. F
แปลกมาก ข่าวใหญ่แต่กลับไม่มีสื่อเล่นข่าวนี้
http://www.go6tv.com/2011/01/blog-post_07.html
สัญญาณพิเศษ "คายเพชรซาอุ???"
ท่ามกลางกระแส 7 คนไทยที่เชี่ยวกรากในศาลเขมร แต่ข่าวเล็กๆ
ที่ปล่อยแบบจงใจในสื่อฯ สะกิดสัญญาณแปลกๆทันที
ที่กรมสอบสวนพิเศษ (4 ม.ค.) พ.ต.อ.ณรัชย์ เศวตนันทน์ รองอธิบดี
กรมสอบสวนคดีพิเศษ เปิดเผยกรณีการติดตามเครื่องเพชรของประเทศ
ซาอุฯที่ถูกขโมยไปว่า
ทางกรมสอบสวนคดีพิเศษ (DSI) ได้รับความไว้วางใจจากประเทศซาอุฯ
และรัฐบาลให้ดูแลรับผิดชอบคดีเพชรหายนี้เป็นคดีพิเศษ เนื่องจากยัง
ได้ของกลางไม่ครบถ้วน ส่งผลกระทบต่อความสัมพันธ์อันดีระหว่างไทย
กับซาอุฯ ล่าสุดพบของกลางอีกเป็นจำนวน 5 ชิ้น เช่น สร้อยข้อมือทอง
18 เค ลักษณะสายสร้อยทับกัน สร้อยคอถักทรงกลม ตรงกลางมีจี้เป็น
รูปตราสัญลักษณ์คล้ายตราแผ่นดินของซาอุฯ และเครื่องประดับที่ทำ
จากมรกต ทั้งนี้ได้ส่งมอบให้ทางการเอกอัคราชทูตซาอุฯได้ดูแล้ว ท่าน
บอกเพียงแต่ว่า มีความเป็นไปได้สูงที่จะเป็นทรัพย์สินที่สูญหายไปจาก
ซาอุดีอาระเบีย ต้องให้ทาง DSI ตรวจสอบอีกครั้ง
เพชรของกลางส่งคืนมาลอยๆ แบบไม่มีที่มาที่ไป ยังไม่จบ ปรากฏว่าตำรวจ
ได้บอกหน้าตาเฉยว่า
ขณะที่อายุความเพชรฯ 20 ปีได้หมดลง เจ้าหน้าที่ตำรวจก็แถลงเปิดช่อง
ทางส่งคืนเพชร โดยไม่มีความผิดดังนี้
" ใครที่ครอบครองเพชรซาอุฯหรือมีส่วนเกี่ยวข้อง หากต้องการจะส่งเพชร
คืนสามารถส่งพัสดุมาได้ที่ DSI และไม่ต้องกังวลว่าเจ้าหน้าที่จะทำการใดๆ
เพราะคดีขาดอายุความแล้ว ถึงแม้ว่าท่านครอบครองไว้ก็ไม่สามารถทำให้
รวยเพิ่มขึ้น ตรงกันข้ามหากเรานำไปคืนแก่เจ้าของเขา ทางซาอุฯอาจจะ
อนุญาตให้คนไทยเข้าไปทำงาน นำเงินกลับเข้าประเทศ หรือปล่อยวีซ่า
ให้คนซาอุฯ มาเที่ยวประเทศไทย เป็นการสร้างรายได้ให้กับการท่องเที่ยว
เป็นจำนวนมหาศาล แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือศักดิ์ศรีของคนไทย ที่จะไม่ให้
ใครต่อว่าเราได้ว่าเป็นคนขี้โกง"
มิหนำซ้ำ ท่าทีของนายนาบิล แอชรี (Mr.Nabil H.N. Ashri)
อุปทูตซาอุดิอาระเบีย ประจำประเทศไทย ได้กล่าว "อย่างมีนัยยะสำคัญ" ว่า
"เป็นเรื่องที่ดีที่จะได้เพชรกลับคืนสู่ประเทศ แต่ก็ไม่อยากจะเรียกร้องอะไร
ส่วนรายละเอียดอื่นๆสอบถาม DSI"
ทั้งท่าทีที่สอดรับกันทั้งตำรวจดีเอสไอ ว่าให้ผู้ที่ "อมเพชร" ส่งเพชรคืนทาง
ไปรษณีย์ได้ และอุปทูตซาอุฯ ก็พูดเหมือนรู้และยินดีล่วงหน้าว่ายินดีที่จะ
ได้เพชรซาอุคืนสู่แผ่นดินแม่
การคืนเพชรซาอุ เป็นสิ่งที่สมควรกระทำอย่างยิ่งแต่ที่สมควรยิ่งกว่านั้นคือ
"ใครอม เพชรซาอุ"By: Phoenix Griffins
twitter.comFree Da Torpedo (freedatorpedo) is on Twitter. Sign up for Twitter to follow Free Da Torpedo (freedatorpedo) and get their latest updates
kondt1.thport.com“มังคุดคัด” จัดไป ตามใจเพื่อน สิ่งย้ำเตือน คอนศรีฯ มีให้เห็น เลือกผลปอก แก่จัด งัดให้เป็น แล้วจะเห็น เนื้อมังคุด ดุจสำลี
เล่าเรื่องเมืองคอน 40
ปลาดุกร้า
๐"ปลาดุกร้า" คราก่อน มาอ้อนบอก
กว่าจะออก มาได้ ใต้"เคยก้าง"*
ภูมิปัญญา อีกแล้ว เป็นแนววาง
คือหนทาง อาหารถนอม ออมไว้กิน
๐ป้องกันหนอน ชอนไช ไว้ใต้สุด
กว่าจะขุด มาวาง เคยก้างสิ้น
เห็นก้นไห หลายหน จำจนชิน
ครั้นได้ยิน แอบพะวง ถึงงงงวย
๐ปัจจุบัน วิธีทำ ไม่ล้ำลึก
ใครก็ฝึก กันได้ เอาใจช่วย
"ปลาดุกนา" ไม่เหลือ เอื้ออำนวย
"ดุกอุย"ด้วย ได้ความ ยามขาดแคลน
๐เอาเกลือใส่ เสร็จสรรพ จับตากแห้ง
น้ำตาลแกล้ง โรยทั่ว ตัวเท่าแขน
ใส่กระปุกจุกเกลือ เผื่อแฟน-แฟน
ส่งทั่วแดน ด้วยใจ ขยายความ
๐แม้นใครอยาก ชิมเชิญ เดินมานี่
ทอดอย่างดี กินได้ ไม่ต้องถาม
เปิบกับมือ อร่อยล้ำ เชิญทำตาม
ขออีกชาม ข้าวสวย ช่วยยกมา...
.......................................................อัง 8-1-54
เอ่ยถึง “ปลาร้า” ย่อมเป็นที่รู้จักกันทั้งประเทศในฐานะอาหารยอดนิยมของคนอีสาน ด้วยการนำปลาน้ำจืด อย่างปลากระดี่ หรือปลาอื่นๆ เท่าที่จะหามาได้เข้าสู่กระบวนก ารผลิต ”เพื่อถนอมอาหาร” เก็บไว้กินในยามหิวแต่ปลาร้าไม่ ได้มีแต่ภาคอีสานเท่านั้น ภาคใต้ก็มีเช่นเดียวกัน แต่วิธีการในการถนอมอาหารในรูปแ บบปลาร้าของคนปักษ์ใต้กับคนภาคอ ีสานนั้นแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง เพราะปลาร้าของภาคใต้ใช้ "ปลาดุก" เท่านั้น จึงมีสูตรต้นตำรับและเริ่มเป็นท ี่นิยมและพัฒนากลายมาเป็นสินค้า ที่ผลิตออกจำหน่าย ดัง "กลุ่มปลาดุกร้าบ้านท่าเตียน” ต.แหลม อ.หัวไทร จ.นครศรีธรรมราช ที่เกิดขึ้นโดยการสนับสนุนของ “เสมือน ถาวานุรักษ์” นายก อบต.แหลม มี “ลุงช่วง ชูเมือง” เป็นประธานกลุ่ม ย่านท่าเตียน เป็นที่ราบลุ่มโดยธรรมชาติ มีปลาเยอะอยู่แล้ว ทั้งปลาช่อน ปลาดุก ปลาหมอ เป็นต้น
***ขอ้มูลเพิ่มเติม
เคยก้าง หมายถึง กะปิปลา
No comments:
Post a Comment