2010-06-25
2010-06-18
Fx.ทองแท่ง 19,000
E.2010.06.18
ทองคำแท่ง 18,900 19,000 ทองรูปพรรณ 18,631.64 19,400
สมาคมค้าทองคำประกาศปรับราคาซื้อขายทองคำแท่งและทองรูปพรรณวันนี้ ขึ้น 100 บาท โดยทองรูปพรรณขายออกบาทละ 19,400 บาท และทองแท่งขายออกบาทละ 19,000 บาท
เช้านี้ เงินเยนอยู่ที่ระดับ 90.87/92 เยน/ดอลลาร์ ปรับตัวแข็งค่าจากระดับ 91.28/31 เยน/ดอลลาร์
เช้านี้ เงินเยนอยู่ที่ระดับ 90.87/92 เยน/ดอลลาร์ ปรับตัวแข็งค่าจากระดับ 91.28/31 เยน/ดอลลาร์
ส่วนเงินยูโรยังคงอยู่ที่ระดับเดียวกับเย็นวานนี้ 1.2386/2390 ดอลลาร์/ยูโร
คาดว่า เงินบาทจะเคลื่อนไหวในกรอบแคบๆ ระหว่าง 32.35-32.45 บาท/ดอลลาร์
2010.06.15
ทองแท่งซื้อ18,700 ขาย18,800
ทองรูปพรรณซื้อ18,434.56 ขาย19,200
2010.05.07
ราคาซื้อทองคำแท่ง | ซื้อบาทละ | 18,200 |
ราคาขายทองคำแท่ง | ขายบาทละ | 18,300 |
ราคาซื้อทองคำรูปพรรณ | ซื้อบาทละ | 17,934.28 |
ราคาขายทองคำรูปพรรณ | ขายบาทละ | 18,700 |
2010.03.08
ราคาซื้อทองคำแท่ง | ซื้อบาทละ | 17,450 |
ราคาขายทองคำแท่ง | ขายบาทละ | 17,550 |
ราคาซื้อทองคำรูปพรรณ | ซื้อบาทละ | 17,191 |
ราคาขายทองคำรูปพรรณ | ขายบาทละ | 17,950 |
เงินบาทเคลื่อนไหวในกรอบแคบๆ 32.62-32.65บาทต่อดอลลาร์
2010-06-17
H.'salt addiction'
Why our salt addiction is hard to kick - CNN.com
The panel, appointed by the Agriculture and Health and Human Services Departments, makes dietary recommendations every five years that serve as the basis for the government's popular food pyramid and for a range of federal nutrition programs, including school lunches.
Cutting back on sodium would almost certainly be good for the country's health. The average American consumes nearly 50 percent more sodium than experts recommend, most of it from processed foods.
Though it adds flavor and helps preserve food, all that sodium can cause high blood pressure and increase the risk of heart attack, stroke, and other health problems. (Sodium is a component of table salt, but they're not the same thing.)
The fact is, experts say, the American palate has become so accustomed to the high levels of sodium and salt added to our meals that the only way to kick the habit may be to wean ourselves off it slowly.
More than three-quarters of our sodium intake comes from processed foods, while only about 6 percent comes from the saltshakers on our dinner tables, by some estimates.
"Get rid of all the processed foods, canned soups -- all the things that have high salt," advises Suzanne Steinbaum, DO, a preventive cardiologist at Lenox Hill Hospital, in New York City. "We should never eat processed or packaged foods -- never, ever, ever. Never go to the market and get something out of the frozen food section, because those usually are very high in sodium." Even soft drinks contain a lot of hidden salt, Dr. Steinbaum says. If you must buy packaged foods such as bread, soup, and breakfast cereals, try to select products that are labeled "reduced salt" or "no salt added."
When you're at home preparing dinner, don't salt a dish without tasting it first, even if you're preparing food from scratch, Dr. Steinbaum says. Likewise, Gazzaniga Moloo suggests adding salt at the end of cooking, or when it's already on the table. "You're going to get maximum flavor from it at that point, and you'll be able to use the least amount " she says.
Substituting other herbs and spices for salt can prevent dishes from tasting too bland, as can using more lemon juice and vinegar. "That can mask using less salt," says Gazzaniga Moloo, who points out that reducing portion sizes will automatically cut down on salt.
Finally, says Lichtenstein, "Make sure there's no saltshaker on the table, because sometimes people just automatically add salt regardless of whether the food needs it."
More :
New diet guidelines should slash salt intake
Cut daily sodium allowance from 2,300 mg to 1,500 mg, panel advises
By MARY CLARE JALONICK
Associated Press Writer
updated 11:54 a.m. ET June 15, 2010
WASHINGTON - An advisory panel is encouraging the government to recommend that Americans reduce their salt intake — even though they acknowledge that it won't be easy.
This year's preliminary recommendations, which will be reviewed by the agencies and open to the public for comment, suggest that daily sodium intake should be reduced from 2,300 mg to 1,500 mg per day. Current guidelines recommend the higher amount.
That recommendation follows that of the prestigious Institute of Medicine, which said earlier this year that people need just 1,500 mg daily for good health, less if they're over 50. Average consumption is more than 3,400 mg.
The panel says it will be "challenging to achieve the lower level" and that the reduction in sodium should take place gradually over time. They do not say how gradually the reduction should be.
The report says Americans of all ages don't consume enough vegetables, fruits, seafood, high-fiber whole grains, low-fat milk or milk products. At the same time, people eat too many added sugars, solid fats, refined grains and sodium.
A final version of the dietary guidelines is expected by the end of the year. Other recommendations by the advisory committee include:
Shifting dietary patterns to a more plant-based diet that emphasizes vegetables, cooked dry beans and peas, fruits, whole grains, nuts and seeds
Improving nutrition education, cooking skills and safe food handling know-how for families with children, in particular, to motivate them to prepare and consume healthy foods at home
Improving affordability of fresh produce and other healthy foods.
H.dubbed ella
Image via WikipediaFDA considers 5-day 'morning-after pill' | Seattle Times Newspaper FDA considers 5-day 'morning-after pill'
A French drug company hopes to offer American women something their European counterparts have: a pill that works long after "the morning after."
By Rob Stein
The Washington Post
WASHINGTON — A French drug company hopes to offer American women something their European counterparts have: a pill that works long after "the morning after."
The drug, dubbed ella, would be sold as a contraceptive that could prevent pregnancy for up to five days after unprotected sex.
But it is a close chemical relative of the abortion pill RU-486, raising the possibility it could theoretically be used to induce abortion by making the womb inhospitable for an embryo.
The controversy sparked by that ambiguity will force a federal advisory panel that will consider endorsing the drug next week to deal with difficult issues.
The last time the Food and Drug Administration (FDA) vetted an emergency contraceptive — Plan B, the so-called morning-after pill — the decision was mired in debate over such fundamental questions as when life begins and the distinction between preventing and terminating a pregnancy.
Ella is raising many of those same questions, but more sharply, testing the Obama administration's pledge to keep ideology from influencing scientific decisions.
Plan B, which works for up to 72 hours after unprotected sex, was eventually approved for sale without a prescription, though a doctor's order is required for girls younger than 17.
The new drug promises to extend that period to at least 120 hours. Approved in Europe last year, ella is available as an emergency contraceptive in at least 22 countries.
It is being welcomed by many U.S. advocates for family planning and reproductive rights. Opponents of the drug said the French company and the FDA would be misleading the public by labeling ella as an emergency contraceptive.
Its chemical similarity to RU-486 makes it more like the abortion pill, which can terminate a pregnancy at up to nine weeks, they say.
RU-486 has soared in popularity since approval 10 years ago in the United States, raising the possibility that ella — or ulipristal acetate — might become ubiquitous in U.S. women's medicine cabinets.
"With ulipristal, women will be enticed to buy a poorly tested abortion drug, unaware of its medical risks, under the guise that it's a morning-after pill," said Wendy Wright, of Concerned Women for America, which led the battle against Plan B.
Plan B prevents a pregnancy by administering high doses of a hormone that mimics progesterone. It works primarily by inhibiting the ovaries from producing eggs.
Critics argue it can also prevent a fertilized egg from implanting in the womb, which some consider equivalent to an abortion, making it a continuing focus of controversy.
RU-486 works by blocking progesterone's activity. Because progesterone is needed to prepare the womb to accept a fertilized egg and to nurture a developing embryo, RU-486 can prevent a fertilized egg from implanting and can dislodge growing embryos.
Its chemical similarity raises the possibility that ella — perhaps if taken at elevated doses — may do the same thing, though no one knows because the drug has never been tested that way. Opponents of the drug are convinced it will.
"It kills embryos, just like the abortion pill," said Donna Harrison, president of the American Association of Pro-Life Obstetricians and Gynecologists. "It's embryotoxic."
Critics fear that women who do not realize they are already pregnant will use the drug, unwittingly giving themselves an abortion.
They also fear some women will purposefully try to use ella to abort a fetus, putting themselves at risk for potentially life-threatening complications that have been reported among a small number of women using RU-486, and possibly damage their developing child if it doesn't work.
Proponents dismiss those concerns, saying ella has been tested only within five days of unprotected sex and there is no evidence it works as anything other than a contraceptive.
Ella appears to be about twice as effective as Plan B at preventing pregnancy, and its effectiveness remains constant for at least 120 hours. Plan B begins to lose its effectiveness almost immediately and becomes ineffective after 72 hours.
"There is a great unmet need out there for emergency contraception that is effective as this for so long," said Erin Gainer, chief executive of HRA Pharma of Paris.
Studies involving more than 4,500 women in the United States and Europe show ella is highly safe, producing only headaches, nausea, fatigue and other minor side effects, she said.
http://seattletimes.nwsource.com/html/nationworld/2012094927_contraceptive12.html?syndication=rss
More :
(PhysOrg.com) -- Currently, women who seek emergency contraception within 72 hours of intercourse can receive copper intrauterine devices. Though the devices are very effective at preventing pregnancy, they must be administered by a highly trained clinician and are not universally accepted by patients, as they have a higher risk of complications than oral applications. These factors stand as deterrents to some women obtaining emergency contraception after a 3-day period.
But a novel morning-after pill that was approved last March for use in Europe has undergone new testing for safety and efficacy in the U.S. The emergency contraception, ulipristal acetate (ellaOne), for women who have had unprotected sex, claims to have enough potency to protect them from pregnancy for up to 120 hours after intercourse. The one similar pill, levonorgestrel, is already approved in the U.S., but it is effective only up to 72 hours.
Both levonorgestrel and the new medication, ulipristal acetate, are manufactured by HRA Pharma of Paris, which supported the U.S. study.
Researchers studied 1,241 women requesting emergency contraception. The women enrolled in one of 45 Planned Parenthood clinics and received one 30 mg. dose of ulipristal acetate. Follow-up was performed by urine tests (chorionic gonadotropin) and the women’s return of menses.
Results indicate that ulipristal met the statistical requirements for efficacy with a pregnancy rate of 2.1 percent (26) of the women in the study. Additionally, it was found that ulipristal did not lose its potency over the time period administered (i.e., from 48 hours to 120 hours after intercourse), unlike levonorgestrel.
Side effects of ulipristal acetate were mostly headache, nausea, and abdominal pain, but the effects were mild to moderate and resolved spontaneously, according to the researchers.
The findings are published online by the Obstetrics & Gynecology journal.
http://pda.physorg.com/emergencycontraception-women-hours_news183390716.html
2010-06-16
H.Vegetarian Diet
Eating right for vegetarians
Eating right for vegetarians
Kavita Devgan / New Delhi June 05, 2010,
It is possible to have a fully balanced diet that is entirely vegetarian, if you work it right. All you need to do is eat smart to make your meals as complete as possible.
If you consider a meal of potatoes and rotis or rice and dal as staple vegetarian fare, then you could be getting seriously short-changed on some key nutrients. In such a diet, you will not be getting the required intake of protein, calcium, iron, zinc, vitamin D, vitamin B12 and omega 3 fatty acids.
BALANCE YOUR PROTEINS
Plant foods offer incomplete protein as they tend to be deficient in one or other essential amino acids (protein is made of building blocks called amino acids and our body needs nine of these from food). But this problem can be managed easily by being careful about both the kind and amount of protein being eaten.How to:
Benefits of a Vegetarian Diet Include a Reduced Risk of Disease
Research has confirmed that a vegetarian diet, defined as one that is “plant-based” and emphasizes fruits, vegetables, grains, beans, legumes and nuts, leads to a reduced risk of disease, specifically cancer, heart disease, and obesity. This reduced risk leads to an improvement in overall health, especially when evaluated in conjunction with the diseases and conditions related to heart disease and obesity, whose symptoms are improved or even reversed with a vegetarian diet. However, the health benefits of a vegetarian diet are contingent upon the "well-planned" vegetarian diet, one that provides all nutrients in amounts that are required for health. As such, the health benefits of a "well-planned" vegetarian diet are numerous, and lead in an overall improvement in health and longevity.
Vegetarian Diets Reduce the Risk of Cancer
The most significant and studied health benefit of a vegetarian diet is a reduced risk of cancer. According to the article "Vegetarian Foods: Powerful for Health" from Physicians Committee for Responsible Medicine, vegetarians are a 40% less likely to develop cancer than non-vegetarians. This reduced risk is most evident in the rates of breast cancer, lung cancer, and colon cancer. Notably, the risk of colon cancer is reduced by 300% for vegetarians, when compared to their non-vegetarian peers. While less impressive than the reduced risk for colon cancer, a vegetarian diet significantly reduces the risk for breast cancer and lung cancer, and has been linked to a reduced risk of cancer in general. This reduction in risk is directly related to the vegetarian diet. According to Johanna Dwyer in "Health Aspects of Vegetarian Diets" (1988) from the American Journal of Clinical Nutrition, a vegetarian diet typically is lower in fat and animal protein, and higher in dietary fiber, both diet factors that lead to a reduced risk for cancer.
Heart Disease Risks are Significantly Reduced with a Vegetarian Diet
A vegetarian diet has been linked to lower rates of heart disease; vegetarians have been found to have, on average, lower blood pressure and cholesterol than non-vegetarians. Additionally, mortality and morbidity from coronary artery disease is lower in vegetarians than in non-vegetarians. Beyond preventing the onset of heart disease, a vegetarian diet has also been shown to reduce the blood pressure and bad cholesterol level of individuals at risk for heart disease and slows the process of atherosclerosis, according to the Physicians Committee for Responsible Medicine. A vegetarian diet reduces the risks associated with heart disease, and can even reverse many of the factors associated with heart disease.
Vegetarian Diets lead to a Lower Rates of Obesity and Obesity-Related Diseases
According to Stephanie Clarke, R.D. and Willow Jarosh, R.D in the June 2010 Shape, "People who ate the most meat were about 27 percent more likely to be obese and 33 percent more likely to have abdominal obesity." Numerous studies, including one cited by Johanna Dwyer show that vegetarians are much leaner than non-vegetarians. Additionally, vegetarians, on average, have much lower BMIs than non-vegetarians. The reason for this reduced risk of obesity is directly related to the vegetarian diet; research shows that people who follow a vegetarian diet eat fewer calories and less fat than non-vegetarians.
The lower incidence of obesity attributed to vegetarian diets leads to numerous health benefits. These include a reduced risk for numerous diseases such as gallstones, gastrointestinal disease (including constipation, diverticulitis, and colon cancer), diabetes, kidney stones, and heart disease. According to Johanna Dwyer, lower obesity rates also contribute to reducing and sometimes eliminating the symptoms of arthritis, asthma, and diabetes. Lower obesity rates have also been linked to an increase in longevity and lower rates of mortality, especially mortality associated with IHC (Immunocytochemistry), as cited in a study in the 1999 Proceedings of the Nutrition Society. Finally, in a study conducted by the National Cancer Institute found that non-vegetarians are 30% more likely to die of any cause over a ten-year period, when compared to their vegetarian peers. A vegetarian diet has a significant positive effect on overall health, especially reducing the risk of diseases and conditions related to obesity.
Health Benefits ascribed to "Well-Planned" Vegetarian Diets
The health benefits of a vegetarian diet are only ascribed to "well-planned" vegetarian diets. Just like a non-vegetarian diet can still be healthy, a poorly planned vegetarian diet, one that is too high in fat and sugar and does not meet nutrient needs, is unhealthy. The guidelines for a "well-planned" vegetarian diet are outlined in the Vegetarian Food Pyramid. Following a "well-planned" vegetarian diet has significant health benefits, reducing the risk of cancer, heart disease and obesity, which improves overall health and longevity.
http://nutrition.suite101.com/article.cfm/benefits-of-a-vegetarian-diet-include-a-reduced-risk-of-disease
Eating right for vegetarians
Kavita Devgan / New Delhi June 05, 2010,
BALANCE YOUR PROTEINS
Plant foods offer incomplete protein as they tend to be deficient in one or other essential amino acids (protein is made of building blocks called amino acids and our body needs nine of these from food). But this problem can be managed easily by being careful about both the kind and amount of protein being eaten.How to:
1. Combine plant foods wisely to cover all essential amino acids. For example, legumes (cooked dried beans, dried peas, and lentils) are low in sulfur-containing amino acids (such as methionine), but they are high in another amino acid called lysine. Grains are just the opposite. So by eating both together or during the course of a day, you can get the benefits of both. Beans and rice, dal-chawal, khichri, pita bread with hummus (ground garbanzo beans and sesame seed paste) are good examples of complementary proteins.
2. Look for variety. Don’t stick to just the known sources like legumes and dairy — nuts for instance are an easy and tasty source of high-quality protein.
2. Look for variety. Don’t stick to just the known sources like legumes and dairy — nuts for instance are an easy and tasty source of high-quality protein.
HAVE MORE IRON
The best sources of iron tend to be non-vegetarian (liver, egg, sardines etc). Iron from plant foods (nonheme) is not absorbed as well as iron from meats (heme), so it is important for vegetarians to eat more iron-rich foods to meet their requirements. Vegetarian iron sources include beans, leafy green vegetables, banana, brown rice, sprouts, seeds (sesame, sunflower and pumpkin), mushrooms, and iron-fortified grain products.
The best sources of iron tend to be non-vegetarian (liver, egg, sardines etc). Iron from plant foods (nonheme) is not absorbed as well as iron from meats (heme), so it is important for vegetarians to eat more iron-rich foods to meet their requirements. Vegetarian iron sources include beans, leafy green vegetables, banana, brown rice, sprouts, seeds (sesame, sunflower and pumpkin), mushrooms, and iron-fortified grain products.
How to:
- Try to pair iron-rich foods with a vitamin C source, as this helps improve the absorption of iron from the food (almost six-fold). So add some orange segments to your salad, make a tamarind-based curry with spinach, cook iron-rich chhole (chickpeas) with tomatoes, have beans with tomato sauce, or drink some orange juice with your bowl of iron-fortified cereal. Also try to eat lots of the foods that contain both iron and vitamin C: bok choy, broccoli and Swiss chard (doesn’t have a Hindi name but is usually available in veg shops these days — looks like spinach and potatoes).
- Have more dried fruits; snack on them when possible. Dried apricots, raisins, prunes, mangos, pineapple, figs, dates, cherries and cranberries are all good and easy sources of iron.
- Don’t combine coffee, tea, cocoa and calcium with iron-rich foods — they obstruct iron absorption. This means no tea or coffee with your spinach toast! Give it a decent interval. If you are having calcium supplements, have them at least an hour before or after an iron-rich meal.
BONE UP ON CALCIUM
Dairy products are an excellent source but vegetarians who do not consume milk or milk products (vegans — see box) need to get calcium from other sources. Try soy milk and orange juice fortified with calcium; other good sources include seeds (sunflower, sesame etc), nuts (almonds, peanuts, cashews), fruits (banana, custard apple) and green vegetables (broccoli, spinach, turnip greens).
How to:
THE POWER OF SEAWEED
Incorporate (and develop a taste for) seaweeds in your diet. These super foods — with names such as alaria, dulse, kelp, nori, spirulina and agar — are good sources of minerals, including magnesium, calcium, iodine, iron and chromium, as well as vitamins A, C, E and many of the Bs. So add them to the salads, sauté with vegetables or simply crumble them in soups (look for them in Korean and Japanese specialty shops).
- Include tofu in your diet. Not only is this a rich source of calcium, the vitamin D in it helps in better absorption of the calcium too
- Cooking greens or sprinkling them with a little lemon juice or vinegar makes the calcium more available to your body.
GET ENOUGH ZINC
Zinc from plant foods is poorly absorbed, so it is important for vegetarians to get enough zinc. Good sources of zinc include leavened whole grains (such as whole-wheat bread), legumes (beans and lentils), soy foods and dairy products.
Zinc from plant foods is poorly absorbed, so it is important for vegetarians to get enough zinc. Good sources of zinc include leavened whole grains (such as whole-wheat bread), legumes (beans and lentils), soy foods and dairy products.
How to:
- Pumpkin seeds provide one of the most concentrated vegetarian food sources of zinc. Sprinkle some on your food.
- Sprinkle cashews in salads, or keep a bag of mixed nuts in your desk or backpack. They contain about twice as much iron and zinc as almost any other nu
OPTIMISE VITAMIN B INTAKE
For this, it is important to go strong on grains. Vitamin B12 (found mostly in foods from animal sources, such as milk, eggs, and meat) and B2 are often a bigger problem. So look for foods fortified with vitamin B12 (such as fortified soy milk) or take a B12 supplement. Good sources of B12 (riboflavin) are whole grains, wheat germ, mushrooms, almonds and leafy green vegetables.
For this, it is important to go strong on grains. Vitamin B12 (found mostly in foods from animal sources, such as milk, eggs, and meat) and B2 are often a bigger problem. So look for foods fortified with vitamin B12 (such as fortified soy milk) or take a B12 supplement. Good sources of B12 (riboflavin) are whole grains, wheat germ, mushrooms, almonds and leafy green vegetables.
How to:
- Try nutritional yeast as it is a great vegetarian source of all B vitamins (and protein too). It’s great in smoothies or sprinkled over pasta.
- Different grains provide different nutrients, so it helps to vary the types you eat. Don’t just stick to making brown rice all the time (because you have heard it is healthy); it’s better to mix up the grains you eat. Try oats, red rice, ragi, barley, quinoa (this is a protein-rich cereal which is available now in health food shops easily — very healthy, it gives the benefits of a legume too), bajra etc.
THE D FACTOR
Vegetarians who don’t get adequate sunlight and don’t consume enough milk or milk products may not get enough vitamin D.
Vegetarians who don’t get adequate sunlight and don’t consume enough milk or milk products may not get enough vitamin D.
How to:
- Soy milk is often fortified with vitamin D, as are some cereals. You can also check with your doctor about a supplement.
- Omega-3 fatty acids keep skin supple and prevent disease. Although fish is the best known source of this essential fatty acid, flax oil (sold both in liquid form and in capsules), flax seeds and walnuts are excellent sources too.
ARE YOU A VEGAN?
Vegans are stricter than the average vegetarian. Besides animal foods like meat and eggs they also eliminate from their diet foods which come from animals such as dairy products (so even milk, paneer and cheese are out) as well as processed foods containing these or other animal-derived ingredients such as gelatin; some even give up honey. This group should be extra careful about its calcium and vitamin B12 intakeTHE POWER OF SEAWEED
Incorporate (and develop a taste for) seaweeds in your diet. These super foods — with names such as alaria, dulse, kelp, nori, spirulina and agar — are good sources of minerals, including magnesium, calcium, iodine, iron and chromium, as well as vitamins A, C, E and many of the Bs. So add them to the salads, sauté with vegetables or simply crumble them in soups (look for them in Korean and Japanese specialty shops).
http://www.business-standard.com/india/news/eating-right-for-vegetarians/397069/
F.2010.06.16 - Eating right for vegetarians
F.2010.06.16 - Eating right for vegetarians
Benefits of a Vegetarian Diet Include a Reduced Risk of Disease
Vegetarian Diets Reduce the Risk of Cancer
The most significant and studied health benefit of a vegetarian diet is a reduced risk of cancer. According to the article "Vegetarian Foods: Powerful for Health" from Physicians Committee for Responsible Medicine, vegetarians are a 40% less likely to develop cancer than non-vegetarians. This reduced risk is most evident in the rates of breast cancer, lung cancer, and colon cancer. Notably, the risk of colon cancer is reduced by 300% for vegetarians, when compared to their non-vegetarian peers. While less impressive than the reduced risk for colon cancer, a vegetarian diet significantly reduces the risk for breast cancer and lung cancer, and has been linked to a reduced risk of cancer in general. This reduction in risk is directly related to the vegetarian diet. According to Johanna Dwyer in "Health Aspects of Vegetarian Diets" (1988) from the American Journal of Clinical Nutrition, a vegetarian diet typically is lower in fat and animal protein, and higher in dietary fiber, both diet factors that lead to a reduced risk for cancer.
Heart Disease Risks are Significantly Reduced with a Vegetarian Diet
A vegetarian diet has been linked to lower rates of heart disease; vegetarians have been found to have, on average, lower blood pressure and cholesterol than non-vegetarians. Additionally, mortality and morbidity from coronary artery disease is lower in vegetarians than in non-vegetarians. Beyond preventing the onset of heart disease, a vegetarian diet has also been shown to reduce the blood pressure and bad cholesterol level of individuals at risk for heart disease and slows the process of atherosclerosis, according to the Physicians Committee for Responsible Medicine. A vegetarian diet reduces the risks associated with heart disease, and can even reverse many of the factors associated with heart disease.
Vegetarian Diets lead to a Lower Rates of Obesity and Obesity-Related Diseases
According to Stephanie Clarke, R.D. and Willow Jarosh, R.D in the June 2010 Shape, "People who ate the most meat were about 27 percent more likely to be obese and 33 percent more likely to have abdominal obesity." Numerous studies, including one cited by Johanna Dwyer show that vegetarians are much leaner than non-vegetarians. Additionally, vegetarians, on average, have much lower BMIs than non-vegetarians. The reason for this reduced risk of obesity is directly related to the vegetarian diet; research shows that people who follow a vegetarian diet eat fewer calories and less fat than non-vegetarians.
The lower incidence of obesity attributed to vegetarian diets leads to numerous health benefits. These include a reduced risk for numerous diseases such as gallstones, gastrointestinal disease (including constipation, diverticulitis, and colon cancer), diabetes, kidney stones, and heart disease. According to Johanna Dwyer, lower obesity rates also contribute to reducing and sometimes eliminating the symptoms of arthritis, asthma, and diabetes. Lower obesity rates have also been linked to an increase in longevity and lower rates of mortality, especially mortality associated with IHC (Immunocytochemistry), as cited in a study in the 1999 Proceedings of the Nutrition Society. Finally, in a study conducted by the National Cancer Institute found that non-vegetarians are 30% more likely to die of any cause over a ten-year period, when compared to their vegetarian peers. A vegetarian diet has a significant positive effect on overall health, especially reducing the risk of diseases and conditions related to obesity.
Health Benefits ascribed to "Well-Planned" Vegetarian Diets
The health benefits of a vegetarian diet are only ascribed to "well-planned" vegetarian diets. Just like a non-vegetarian diet can still be healthy, a poorly planned vegetarian diet, one that is too high in fat and sugar and does not meet nutrient needs, is unhealthy. The guidelines for a "well-planned" vegetarian diet are outlined in the Vegetarian Food Pyramid. Following a "well-planned" vegetarian diet has significant health benefits, reducing the risk of cancer, heart disease and obesity, which improves overall health and longevity.
http://nutrition.suite101.com/article.cfm/benefits-of-a-vegetarian-diet-include-a-reduced-risk-of-disease
H.Lung cancer
Eat Your Leafy Greens:
High Vitamin B Levels
Linked to Lower Lung Cancer Risk
Higher blood levels of vitamin B6 and a common amino acid, methionine, are associated with a reduction of at least 50% in the risk of developing lung cancer, concludes a study of nearly 400,000 participants. The findings, published in the June 16 issue of the Journal of the American Medical Association, show that higher levels of B vitamins are associated with lower lung cancer risk, even in current or former smokers, as well as those who've never smoked.
Participants with the highest blood level of vitamin B6 were 56% less likely to develop lung cancer when compared to those with the lowest level. Similarly, those with the highest level of methionine had a 48% lower risk. The researchers further found an additional association for serum levels of folate, or folic acid, which was associated with a two-thirds lower risk of lung cancer when combined with B6 and methionine.
http://www.dailyfinance.com/story/eat-your-leafy-greens-high-vitamin-b-levels-linked-to-lower-lun/19517444/
High Vitamin B Levels
Linked to Lower Lung Cancer Risk
Higher blood levels of vitamin B6 and a common amino acid, methionine, are associated with a reduction of at least 50% in the risk of developing lung cancer, concludes a study of nearly 400,000 participants. The findings, published in the June 16 issue of the Journal of the American Medical Association, show that higher levels of B vitamins are associated with lower lung cancer risk, even in current or former smokers, as well as those who've never smoked.
Participants with the highest blood level of vitamin B6 were 56% less likely to develop lung cancer when compared to those with the lowest level. Similarly, those with the highest level of methionine had a 48% lower risk. The researchers further found an additional association for serum levels of folate, or folic acid, which was associated with a two-thirds lower risk of lung cancer when combined with B6 and methionine.
Lowest Cancer Risk Found With Highest Vitamin B, Methionine Levels
Previous research has suggested that deficiencies in B vitamins may increase the probability of DNA damage and subsequent gene mutations. But the researchers note that two randomized trials of folate supplementation and colorectal cancer failed to identify a protective effect. However, this study didn't find a causal link.
Paul Brennan, Ph.D., of the International Agency for Research on Cancer, based in Lyon, France, and colleagues used samples from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study, of which 899 samples had lung cancer. Brennan investigated B vitamins and methionine status in the samples, finding a lower risk for lung cancer among participants with higher levels of B6 and methionine, an essential amino acid.
Still, the main cause of lung cancer remains smoking tobacco, which is implicated in 90% of all cases of the disease. "Lung cancer remains the most common cause of cancer death in the world today and is likely to remain so for the near future," the authors pointed out. In 2006, almost 200,000 Americans were diagnosed with lung cancer, and almost 160,000 died of the disease -- more than breast, prostate and colon cancers combined.
B-Vitamin Deficiencies Rampant Despite "Enrichment"
The researchers emphasized the importance of first reducing the numbers of smokers, saying the study could perhaps help former smokers reduce their risk of lung cancer. If a causal link is found, the researchers say the next step is to identify optimum levels of the nutrients for reducing future cancer risk.
The study also found that B-vitamin deficiencies are rampant in many Western populations, despite folic acid fortification in flour and other foods in many countries, including the U.S. The Food and Drug Administration in 1996 implemented such a fortification program, which mandated folic acid addition to "enriched" cereal grain products, among other initiatives.
Folate can be easily boosted in any diet through the consumption of leafy green vegetables, legumes, liver and enriched flour products. Similarly, good sources of vitamin B6 include meats, whole grain products, vegetables, nuts and bananas, while high levels of methionine can be found in sesame seeds, Brazil nuts, fish, meats and some other plant seeds.
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/10318410.stm
Meat and potato diet 'reduces risk of lung cancer by half' - The Independent
Vitamin B6, amino acid tied to reduced lung cancer risk - AFP
Vitamin B6 - Linus Pauling Institute at Oregon State University
Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin B6
H.2010.06.16 - Vitamin B6 reduced lung cancer
Meat and potato diet 'reduces risk of lung cancer by half' - The Independent
Vitamin B6, amino acid tied to reduced lung cancer risk - AFP
Vitamin B6 - Linus Pauling Institute at Oregon State University
Dietary Supplement Fact Sheet: Vitamin B6
H.2010.06.16 - Vitamin B6 reduced lung cancer
P.เสถียร เศรษฐสิทธิ์
หนังสือพิมพ์ประชาชาติธุรกิจออนไลน์ | เตือนคุณล่วงหน้า ทุกคำ ทุกข่าว
วันที่ 16 มิถุนายน พ.ศ. 2553 เวลา 11:30:18 น. ประชาชาติธุรกิจออนไลน์
เตือนจาก"เสถียร เศรษฐสิทธิ์" จะปฏิรูปศก.-สังคม-การเมือง "มาร์ค" ต้องก้าวข้าม "ทักษิณ"ไปให้ได้
"เสถียร เศรษฐสิทธิ์" เอ็มดี บริษัท คาราบาวตะวันแดงฯออกโรงแนะรัฐบาลหากคิดจะปฏิรูปปัญหาเศรษฐกิจ สังคม การเมือง ต้องก้าวให้พ้นคุณทักษิณให้ได้ เตือนอย่าใช้ความได้เปรียบทำลายล้างกัน "หากทำร้ายเขา เขาก็หาทางตอบโต้คุณ" แนะต้องรณรงค์ปชช.ยอมรับผลเลือกตั้งในอนาคต กันเสื้อแดง-เหลืองออกมาป่วนอีก
ในขณะนี้ภาคเอกชน นักธุรกิจ เครือข่ายต่าง ๆ ประสานเสียงรัฐบาลในเรื่องแผนปรองดองเพื่อให้ก้าวข้ามวิกฤตประเทศไทย สถาบันวิทยาการตลาดทุน (วตท.) ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย เป็นอีกกลุ่มหนึ่งแม้จะถูกกล่าวขานว่าเป็นแหล่งรวมของกลุ่มระดับบนของประเทศ 10% ที่ครอบครองความมั่งคั่งของประเทศประมาณ 80% ก็ตาม แต่มีบทบาทสำคัญต่อการผลักดันหรือเยียวยาประเทศ ล่าสุดทางนักศึกษา วตท. 1-10 และสมาคมศิษย์เก่า วตท.ได้ร่วมกันจัดเสวนาในหัวข้อ "จุดเปลี่ยนประเทศไทย : ยุทธศาสตร์การปฏิรูปเศรษฐกิจและสังคมเพื่อก้าวข้ามวิกฤตการเมืองไทย" มีตัวแทนจากทุกรุ่นเข้าร่วม แต่จะนำเสนอเพียงบางส่วนเท่านั้น
ประเด็นที่ "เสถียร เศรษฐสิทธิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท คาราบาวตะวันแดง จำกัด" ซึ่งเป็นผู้หนึ่งที่เคยผ่านยุค 14 ตุลาคมมาแล้ว ได้เสนอข้อคิดเห็นว่า ประเด็นใหญ่ที่สังคมไทยเจอในวันนี้คือวิกฤตการเมืองที่ส่งผลกระทบอย่างกว้างขวางและลึกซึ้ง
"ผมคิดว่าปัญหาของเราขณะนี้สังคมไทยไม่เคยแตกแยก ร้าวลึก และกว้างขนาดนี้ เป็นปัญหาที่สะสมมาพอสมควร อย่างน้อยที่สุดตั้งแต่ปี 2548 เป็นต้นมา 4-5 ปีติดต่อกันมา เมื่อ 2 ปีที่แล้วเราเจออย่างเหตุการณ์ยึดสนามบิน ล่าสุดยึดราชประสงค์ วิกฤตการเมืองที่เกิดขึ้น ประเด็นหนึ่งใหญ่ ๆ มาจากที่คุณทักษิณ (ชินวัตร) ขึ้นมาเป็นนายกรัฐมนตรี รัฐบาลต่อ ๆ มาโดยเฉพาะรัฐบาลนายกฯอภิสิทธิ์ (เวชชาชีวะ) พยายามเข้ามาแก้ปัญหาเหล่านี้ แต่ผมคิดว่าตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาบ้านเมืองเราไม่สามารถก้าวพ้นไปไหนได้ เพราะไม่สามารถก้าวพ้นคุณทักษิณได้ ทุกอย่างในบ้านเมืองเรายังวนเวียนที่คุณทักษิณ ถ้าเรากำลังพูดกันว่า จากนี้ต่อไปถ้าเราจะปฏิรูปเศรษฐกิจ สังคม การเมือง ต้องก้าวให้พ้นคุณทักษิณให้ได้"
แต่ก่อนที่จะก้าวพ้นคุณทักษิณ ทุกฝ่ายต้องเข้าใจว่าคุณทักษิณทำอะไรมาบ้าง ในทางการเมืองหลายคนเรียกว่า "ระบอบทักษิณ" สิ่งที่เป็นระบบทักษิณนั้นคืออะไร คุณทักษิณเป็นคนที่ใช้ความสามารถในการบริหารจัดการและวิธีคิดที่ก้าวหน้ากว่านักการเมืองในยุคนั้น จนรวบรวมกลุ่มนักการเมืองมาเป็นพวกได้อย่างที่ไม่เคยทำได้มากมาก่อน มีการเทกโอเวอร์นักการเมือง พรรคการเมือง
สิ่งที่สำคัญไปกว่านั้นคือ คุณทักษิณสามารถที่จะสร้างนักการเมืองโนเนมขึ้นมา จนกระทั่งขึ้นมามีบทบาทในทางการเมือง เช่น แรมโบ้อีสาน คุณพายัพ ปั้นเกตุ คุณทักษิณสามารถปั้นคนเหล่านี้ขึ้นมาได้ เอานักการเมืองท้องถิ่นที่เห็นแววโดดเด่นมาสังกัดพรรคตัวเองและขึ้นมาเป็น ส.ส.ได้ ได้แสดงบทบาทที่ชัดเจน นี่เองที่ทำให้คุณทักษิณเหนือคนอื่นในเรื่องการเมือง
และสำคัญไปกว่านั้น ระบบการเมืองบ้านเรา การเข้าสู่อำนาจทางการเมืองต้องมีเงิน คุณทักษิณมีเงินมาก อันนี้เองทำให้คุณทักษิณมีอำนาจมาก
จากนี้ไปสิ่งที่รัฐบาลนี้ต้องการ คือ ก้าวพ้นคุณทักษิณในทางการเมือง ต้องคิดโจทย์นี้ว่าจะต้องแก้อย่างไร ประเด็นสำคัญที่พูดกันตลอดเวลาในทางการเมืองขณะนี้ คือ เรื่องสองมาตรฐาน ถ้ารัฐบาลยังวนเวียนในเรื่องพวกนี้คงก้าวไม่พ้นวิกฤตการเมือง และสังคมไทยเราต้องเข้าใจสิ่งที่กำลังต่อสู้อยู่นี้เป็นเรื่องการเมือง แต่เรากำลังผลักเรื่องการเมืองเป็นเรื่องก่อการร้ายหรือไม่ หากเราคิดและก้าวไม่พ้น ผลักไม่พ้นเรื่องการเมืองเหล่านี้ สิ่งนี้ (การประท้วง) จะวนเวียนกลับมา คือการเลือกตั้งในอนาคตอันใกล้ จะต้นปีหน้าหรือช้าที่สุดต้นปีหน้าเป็นต้นไปก็จะต้องเกิดขึ้น
สังคมไทยยอมรับหรือยังว่า จากนี้ไปเมื่อมีการเลือกตั้ง ผลการเลือกตั้งออกมาอย่างไร คนในสังคมไทยต้องยอมรับมัน มีคนบอกว่า หากเสื้อแดงมา เสื้อเหลืองออกมาประท้วงอีก เป็นเรื่องที่หวาดผวาในจิตใจพวกเราทุกคน วันนี้รัฐและผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้อง จะต้องรีบรณรงค์เรื่องเหล่านี้ ว่าที่สุดแล้วประเทศนี้ไม่มีระบบอื่น จริงอยู่จะไม่ใช่ระบบที่ดีที่สุด แต่สังคมไทยที่สุดต้องมีการเลือกตั้ง แล้วทุกฝ่ายยอมรับผลการเลือกตั้งที่เกิดขึ้นในอนาคต ผมคิดว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องรณรงค์ให้มีการยอมรับอย่างกว้างขวาง นี่คือการวางรากฐานที่จะทำให้การเมืองก้าวพ้นจากวิกฤต
"รัฐบาลต้องริเริ่มให้คนยอมรับ เรื่องนี้เป็นการต่อสู้ทางการเมือง ไม่ใช่การก่อการร้าย ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อประเทศ หากผลการเลือกตั้งออกมาอย่างไรต้องให้มีการยอมรับ ในทางการเมืองต้องปล่อยให้มันเดินไป ที่สุดของมันแล้วการเมืองไม่มีมิตรแท้ศัตรูถาวร อย่าใช้ความได้เปรียบทำลายล้างกัน หากทำร้ายเขา เขาก็หาทางตอบโต้คุณ"
เช่นเดียวกันกับเรื่องเศรษฐกิจ การมาชุมนุมของคนเสื้อแดงจำนวนมากในระยะต้น คนอาจจะบอกว่าถูกจ้างมา ไหว้วานมา เกณฑ์มาจาก ส.ส. แต่การต่อสู้ที่ยืดเยื้อมา 2-3 เดือน ข้อมูลข่าวสารที่เกิดขึ้น ผมคิดว่าสังคมไทยยอมรับว่ามันมีปัญหาอยู่ในเรื่องความเหลื่อมล้ำทางเศรษฐกิจ ความไม่เป็นธรรมในสังคม การเข้าถึงทรัพยากร ช่องว่างระหว่างรายได้ นี่คือพื้นฐานที่สุดที่คนเหล่านั้นสัมผัสและได้รับ หลายคนได้รับประโยชน์และเข้าใจว่าคุณทักษิณเคยช่วยเขาทาง
นโยบายด้านเศรษฐกิจที่สำคัญ ไม่ว่ากองทุนหมู่บ้าน โอท็อป โครงการเอื้ออาทร และที่สำคัญโครงการด้านสังคม อาทิ การเรียนฟรี, 30 บาท รักษาทุกโรค เป็นสิ่งที่ประชาชนไม่เคยได้รับก่อนหน้านี้ แต่คุณทักษิณทำให้คนเหล่านี้รู้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นสิทธิเขาควรได้รับ ไม่ใช่เป็นเรื่องที่เขาจะได้จากสภาพความเมตตา จากสังคมสงเคราะห์ เมื่อภัยหนาวมาเอาผ้าห่มมาบริจาค น้ำท่วมมาก็หยูกยารักษาโรคมาแจก แต่เป็นเรื่องที่เขาสามารถเข้าถึงทุนในกองทุนหมู่บ้าน สิทธิการเข้าถึงการรักษาพยาบาลได้ในฐานะที่เขาเสียภาษี นโยบายเหล่านั้นทำให้คนเหล่านี้จำนวนมากยอมรับคุณทักษิณเข้ามามีส่วนที่ทำให้เขาเข้าถึงโอกาสและชีวิตที่ดีกว่า
ผมคิดว่าเรื่องใหญ่ ๆ ถ้าหากรัฐบาลจะก้าวข้ามคุณทักษิณ ในเรื่องเศรษฐกิจจะต้องมีนโยบายที่ชัดเจนและชัดแจ้งที่เหนือกว่าคุณทักษิณ ต้องมียุทธศาสตร์นโยบายเศรษฐกิจที่ชัดเจน ประเทศไทยไม่มีเงินเยอะ ทุกเรื่องที่เราต้องใช้อย่างถูกต้องแม่นยำ เศรษฐกิจต้องมียุทธศาสตร์ชัดเจนที่สอดคล้องกับความเป็นจริงของสังคมไทย เช่น นโยบายทางด้านพลังงาน ผมเห็นว่าประเทศไทยเรามีขีดความสามารถในการผลิตแก๊สโซฮอล์ได้ดีเพราะเรามีพืชเกษตรจำนวนมาก เราแค่ประกันราคาแก๊สโซฮอล์ลิตรละ 20 บาท จะมีคนปลูกมันสำปะหลังจำนวนมาก หรือเรื่องชลประทานเราควรลงทุนชลประทานขนาดใหญ่ เขื่อน คู คลอง ระบบชลประทานที่สมบูรณ์ รวมทั้งรัฐต้องลงทุนซื้อเทคโนโลยีการเกษตรที่ทันสมัย
"เราบอกว่าเราอยากผลักดันเศรษฐกิจ ออก พ.ร.ก.กู้เงินมากมาย โครงการไทยเข้มแข็งปีที่แล้วบอกว่ามีเงินหลายแสนล้านบาท เรากระจายทำไปทั่ว แต่มีวัตถุประสงค์ไปหาเสียงไม่ใช่แก้ปัญหาเศรษฐกิจของประเทศ หากทำจริง ๆ ก็แก้ปัญหาในชนบทได้"
ส่วนเรื่องทางสังคม เรื่องการศึกษา หลายรัฐบาลที่ผ่านมาไม่สนใจดูแลอย่างจริงจัง คุณทักษิณให้เรียนฟรี 12 ปี รัฐบาลนี้เรียนฟรี 15 ปี สังคมไทยไม่ควรพูดเรื่องเรียนฟรีแต่ควรจะพูดเรื่องคุณภาพทางการศึกษาและผลิตผลทางการศึกษา โรงเรียนวัดไม่มีใครเรียนกลายเป็นโรงเรียนของคนจน ดังนั้นจุดเริ่มต้นทำให้โรงเรียนเล็กลง ทำห้องเรียนเล็กลง ไม่ใช่ห้องหนึ่งมี 50 คน ครูดูแลไม่ทั่วถึง แต่รัฐบาลคิดแต่เรื่องจะไปสู้กัน ไปทำเรื่องลดแลกแจกแถม เรียนฟรี 12 ปี 15 ปี หรือรักษา 30 บาท อีกคนบอกว่า 30 บาทไม่เก็บเลย...เพ้อเจ้อ ทำไมต้องเรียนฟรี ลูกคนรวยที่เรียนสามเสน สวนกุหลาบเขาพร้อมจะจ่าย เขาไม่ได้อยากเรียนฟรี หรือคนจำนวนหนึ่งที่พร้อมจะจ่ายค่ารักษาพยาบาล พอรัฐให้รักษาฟรี รัฐต้องตีมูลค่าเป็นหัว หัวละ 1,700 กว่าบาท อย่างผมไม่เคยใช้ประกันสังคม โรงพยาบาลก็รับฟรีเพราะรัฐต้องจ่ายให้ผม
นอกจากนี้ เรื่องเร่งด่วนที่ต้องแก้ไขทางสังคม คือ ต้องเยียวยาจิตใจผู้คน คนในหมู่บ้านมีเสื้อต่างสีมากมาย สิ่งที่เขาทำความดีถูกเลือนหายเพราะสีที่ต่างกัน ความคิดที่ต่างกัน เป็นเรื่องที่ต้องพูดกัน ไม่ใช่ออกสโลแกนว่า รักในหลวงต้องไม่ไปร่วมชุมนุม ไม่ควรเอาสถาบันมาเกี่ยวข้อง ถ้าผมไปชุมนุมก็หาว่าผมไม่รักในหลวง หรือชาวพุทธไม่ใช้ความรุนแรง ดังนั้นรัฐต้องจริงใจจริงจังในการแก้ไขปัญหา เพราะมันร้าวลึกมาก
"ผมออกกำลังกายตอนเช้า ถ้าวิ่งผ่านคนที่เขาพูดเรื่องการเมือง พอเราเดินใกล้เขาจะไม่พูดต่อ เขาไม่รู้ว่าเราจะคิดเห็นเหมือนเขาหรือไม่ ในสังคมประชาธิปไตยไม่จำเป็นต้องคิดเห็นเหมือนกัน แต่นี่ในสังคมที่เกิดการเผชิญหน้า คนที่คิดเห็นไม่เหมือนกันต้องทำลายล้างกัน จึงเกิดความหวาดระแวง เรากำลังผลักดันให้ประเทศไปสู่ยุคสงครามเย็นหรือเปล่า คนที่มีหน้าที่ในสังคมต้องคิดเรื่องเหล่านี้ ทุกคนเครียดหมกับสภาวะที่เป็นอยู่อย่างนี้"
http://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1276662167&grpid=02&catid=no
P.2010.06.16 - คำเตือนจากเสถียร เศรษฐสิทธิ์
วันที่ 16 มิถุนายน พ.ศ. 2553 เวลา 11:30:18 น. ประชาชาติธุรกิจออนไลน์
เตือนจาก"เสถียร เศรษฐสิทธิ์" จะปฏิรูปศก.-สังคม-การเมือง "มาร์ค" ต้องก้าวข้าม "ทักษิณ"ไปให้ได้
ในขณะนี้ภาคเอกชน นักธุรกิจ เครือข่ายต่าง ๆ ประสานเสียงรัฐบาลในเรื่องแผนปรองดองเพื่อให้ก้าวข้ามวิกฤตประเทศไทย สถาบันวิทยาการตลาดทุน (วตท.) ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย เป็นอีกกลุ่มหนึ่งแม้จะถูกกล่าวขานว่าเป็นแหล่งรวมของกลุ่มระดับบนของประเทศ 10% ที่ครอบครองความมั่งคั่งของประเทศประมาณ 80% ก็ตาม แต่มีบทบาทสำคัญต่อการผลักดันหรือเยียวยาประเทศ ล่าสุดทางนักศึกษา วตท. 1-10 และสมาคมศิษย์เก่า วตท.ได้ร่วมกันจัดเสวนาในหัวข้อ "จุดเปลี่ยนประเทศไทย : ยุทธศาสตร์การปฏิรูปเศรษฐกิจและสังคมเพื่อก้าวข้ามวิกฤตการเมืองไทย" มีตัวแทนจากทุกรุ่นเข้าร่วม แต่จะนำเสนอเพียงบางส่วนเท่านั้น
ประเด็นที่ "เสถียร เศรษฐสิทธิ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท คาราบาวตะวันแดง จำกัด" ซึ่งเป็นผู้หนึ่งที่เคยผ่านยุค 14 ตุลาคมมาแล้ว ได้เสนอข้อคิดเห็นว่า ประเด็นใหญ่ที่สังคมไทยเจอในวันนี้คือวิกฤตการเมืองที่ส่งผลกระทบอย่างกว้างขวางและลึกซึ้ง
"ผมคิดว่าปัญหาของเราขณะนี้สังคมไทยไม่เคยแตกแยก ร้าวลึก และกว้างขนาดนี้ เป็นปัญหาที่สะสมมาพอสมควร อย่างน้อยที่สุดตั้งแต่ปี 2548 เป็นต้นมา 4-5 ปีติดต่อกันมา เมื่อ 2 ปีที่แล้วเราเจออย่างเหตุการณ์ยึดสนามบิน ล่าสุดยึดราชประสงค์ วิกฤตการเมืองที่เกิดขึ้น ประเด็นหนึ่งใหญ่ ๆ มาจากที่คุณทักษิณ (ชินวัตร) ขึ้นมาเป็นนายกรัฐมนตรี รัฐบาลต่อ ๆ มาโดยเฉพาะรัฐบาลนายกฯอภิสิทธิ์ (เวชชาชีวะ) พยายามเข้ามาแก้ปัญหาเหล่านี้ แต่ผมคิดว่าตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาบ้านเมืองเราไม่สามารถก้าวพ้นไปไหนได้ เพราะไม่สามารถก้าวพ้นคุณทักษิณได้ ทุกอย่างในบ้านเมืองเรายังวนเวียนที่คุณทักษิณ ถ้าเรากำลังพูดกันว่า จากนี้ต่อไปถ้าเราจะปฏิรูปเศรษฐกิจ สังคม การเมือง ต้องก้าวให้พ้นคุณทักษิณให้ได้"
แต่ก่อนที่จะก้าวพ้นคุณทักษิณ ทุกฝ่ายต้องเข้าใจว่าคุณทักษิณทำอะไรมาบ้าง ในทางการเมืองหลายคนเรียกว่า "ระบอบทักษิณ" สิ่งที่เป็นระบบทักษิณนั้นคืออะไร คุณทักษิณเป็นคนที่ใช้ความสามารถในการบริหารจัดการและวิธีคิดที่ก้าวหน้ากว่านักการเมืองในยุคนั้น จนรวบรวมกลุ่มนักการเมืองมาเป็นพวกได้อย่างที่ไม่เคยทำได้มากมาก่อน มีการเทกโอเวอร์นักการเมือง พรรคการเมือง
สิ่งที่สำคัญไปกว่านั้นคือ คุณทักษิณสามารถที่จะสร้างนักการเมืองโนเนมขึ้นมา จนกระทั่งขึ้นมามีบทบาทในทางการเมือง เช่น แรมโบ้อีสาน คุณพายัพ ปั้นเกตุ คุณทักษิณสามารถปั้นคนเหล่านี้ขึ้นมาได้ เอานักการเมืองท้องถิ่นที่เห็นแววโดดเด่นมาสังกัดพรรคตัวเองและขึ้นมาเป็น ส.ส.ได้ ได้แสดงบทบาทที่ชัดเจน นี่เองที่ทำให้คุณทักษิณเหนือคนอื่นในเรื่องการเมือง
และสำคัญไปกว่านั้น ระบบการเมืองบ้านเรา การเข้าสู่อำนาจทางการเมืองต้องมีเงิน คุณทักษิณมีเงินมาก อันนี้เองทำให้คุณทักษิณมีอำนาจมาก
จากนี้ไปสิ่งที่รัฐบาลนี้ต้องการ คือ ก้าวพ้นคุณทักษิณในทางการเมือง ต้องคิดโจทย์นี้ว่าจะต้องแก้อย่างไร ประเด็นสำคัญที่พูดกันตลอดเวลาในทางการเมืองขณะนี้ คือ เรื่องสองมาตรฐาน ถ้ารัฐบาลยังวนเวียนในเรื่องพวกนี้คงก้าวไม่พ้นวิกฤตการเมือง และสังคมไทยเราต้องเข้าใจสิ่งที่กำลังต่อสู้อยู่นี้เป็นเรื่องการเมือง แต่เรากำลังผลักเรื่องการเมืองเป็นเรื่องก่อการร้ายหรือไม่ หากเราคิดและก้าวไม่พ้น ผลักไม่พ้นเรื่องการเมืองเหล่านี้ สิ่งนี้ (การประท้วง) จะวนเวียนกลับมา คือการเลือกตั้งในอนาคตอันใกล้ จะต้นปีหน้าหรือช้าที่สุดต้นปีหน้าเป็นต้นไปก็จะต้องเกิดขึ้น
สังคมไทยยอมรับหรือยังว่า จากนี้ไปเมื่อมีการเลือกตั้ง ผลการเลือกตั้งออกมาอย่างไร คนในสังคมไทยต้องยอมรับมัน มีคนบอกว่า หากเสื้อแดงมา เสื้อเหลืองออกมาประท้วงอีก เป็นเรื่องที่หวาดผวาในจิตใจพวกเราทุกคน วันนี้รัฐและผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้อง จะต้องรีบรณรงค์เรื่องเหล่านี้ ว่าที่สุดแล้วประเทศนี้ไม่มีระบบอื่น จริงอยู่จะไม่ใช่ระบบที่ดีที่สุด แต่สังคมไทยที่สุดต้องมีการเลือกตั้ง แล้วทุกฝ่ายยอมรับผลการเลือกตั้งที่เกิดขึ้นในอนาคต ผมคิดว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องรณรงค์ให้มีการยอมรับอย่างกว้างขวาง นี่คือการวางรากฐานที่จะทำให้การเมืองก้าวพ้นจากวิกฤต
"รัฐบาลต้องริเริ่มให้คนยอมรับ เรื่องนี้เป็นการต่อสู้ทางการเมือง ไม่ใช่การก่อการร้าย ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อประเทศ หากผลการเลือกตั้งออกมาอย่างไรต้องให้มีการยอมรับ ในทางการเมืองต้องปล่อยให้มันเดินไป ที่สุดของมันแล้วการเมืองไม่มีมิตรแท้ศัตรูถาวร อย่าใช้ความได้เปรียบทำลายล้างกัน หากทำร้ายเขา เขาก็หาทางตอบโต้คุณ"
เช่นเดียวกันกับเรื่องเศรษฐกิจ การมาชุมนุมของคนเสื้อแดงจำนวนมากในระยะต้น คนอาจจะบอกว่าถูกจ้างมา ไหว้วานมา เกณฑ์มาจาก ส.ส. แต่การต่อสู้ที่ยืดเยื้อมา 2-3 เดือน ข้อมูลข่าวสารที่เกิดขึ้น ผมคิดว่าสังคมไทยยอมรับว่ามันมีปัญหาอยู่ในเรื่องความเหลื่อมล้ำทางเศรษฐกิจ ความไม่เป็นธรรมในสังคม การเข้าถึงทรัพยากร ช่องว่างระหว่างรายได้ นี่คือพื้นฐานที่สุดที่คนเหล่านั้นสัมผัสและได้รับ หลายคนได้รับประโยชน์และเข้าใจว่าคุณทักษิณเคยช่วยเขาทาง
นโยบายด้านเศรษฐกิจที่สำคัญ ไม่ว่ากองทุนหมู่บ้าน โอท็อป โครงการเอื้ออาทร และที่สำคัญโครงการด้านสังคม อาทิ การเรียนฟรี, 30 บาท รักษาทุกโรค เป็นสิ่งที่ประชาชนไม่เคยได้รับก่อนหน้านี้ แต่คุณทักษิณทำให้คนเหล่านี้รู้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นสิทธิเขาควรได้รับ ไม่ใช่เป็นเรื่องที่เขาจะได้จากสภาพความเมตตา จากสังคมสงเคราะห์ เมื่อภัยหนาวมาเอาผ้าห่มมาบริจาค น้ำท่วมมาก็หยูกยารักษาโรคมาแจก แต่เป็นเรื่องที่เขาสามารถเข้าถึงทุนในกองทุนหมู่บ้าน สิทธิการเข้าถึงการรักษาพยาบาลได้ในฐานะที่เขาเสียภาษี นโยบายเหล่านั้นทำให้คนเหล่านี้จำนวนมากยอมรับคุณทักษิณเข้ามามีส่วนที่ทำให้เขาเข้าถึงโอกาสและชีวิตที่ดีกว่า
ผมคิดว่าเรื่องใหญ่ ๆ ถ้าหากรัฐบาลจะก้าวข้ามคุณทักษิณ ในเรื่องเศรษฐกิจจะต้องมีนโยบายที่ชัดเจนและชัดแจ้งที่เหนือกว่าคุณทักษิณ ต้องมียุทธศาสตร์นโยบายเศรษฐกิจที่ชัดเจน ประเทศไทยไม่มีเงินเยอะ ทุกเรื่องที่เราต้องใช้อย่างถูกต้องแม่นยำ เศรษฐกิจต้องมียุทธศาสตร์ชัดเจนที่สอดคล้องกับความเป็นจริงของสังคมไทย เช่น นโยบายทางด้านพลังงาน ผมเห็นว่าประเทศไทยเรามีขีดความสามารถในการผลิตแก๊สโซฮอล์ได้ดีเพราะเรามีพืชเกษตรจำนวนมาก เราแค่ประกันราคาแก๊สโซฮอล์ลิตรละ 20 บาท จะมีคนปลูกมันสำปะหลังจำนวนมาก หรือเรื่องชลประทานเราควรลงทุนชลประทานขนาดใหญ่ เขื่อน คู คลอง ระบบชลประทานที่สมบูรณ์ รวมทั้งรัฐต้องลงทุนซื้อเทคโนโลยีการเกษตรที่ทันสมัย
"เราบอกว่าเราอยากผลักดันเศรษฐกิจ ออก พ.ร.ก.กู้เงินมากมาย โครงการไทยเข้มแข็งปีที่แล้วบอกว่ามีเงินหลายแสนล้านบาท เรากระจายทำไปทั่ว แต่มีวัตถุประสงค์ไปหาเสียงไม่ใช่แก้ปัญหาเศรษฐกิจของประเทศ หากทำจริง ๆ ก็แก้ปัญหาในชนบทได้"
ส่วนเรื่องทางสังคม เรื่องการศึกษา หลายรัฐบาลที่ผ่านมาไม่สนใจดูแลอย่างจริงจัง คุณทักษิณให้เรียนฟรี 12 ปี รัฐบาลนี้เรียนฟรี 15 ปี สังคมไทยไม่ควรพูดเรื่องเรียนฟรีแต่ควรจะพูดเรื่องคุณภาพทางการศึกษาและผลิตผลทางการศึกษา โรงเรียนวัดไม่มีใครเรียนกลายเป็นโรงเรียนของคนจน ดังนั้นจุดเริ่มต้นทำให้โรงเรียนเล็กลง ทำห้องเรียนเล็กลง ไม่ใช่ห้องหนึ่งมี 50 คน ครูดูแลไม่ทั่วถึง แต่รัฐบาลคิดแต่เรื่องจะไปสู้กัน ไปทำเรื่องลดแลกแจกแถม เรียนฟรี 12 ปี 15 ปี หรือรักษา 30 บาท อีกคนบอกว่า 30 บาทไม่เก็บเลย...เพ้อเจ้อ ทำไมต้องเรียนฟรี ลูกคนรวยที่เรียนสามเสน สวนกุหลาบเขาพร้อมจะจ่าย เขาไม่ได้อยากเรียนฟรี หรือคนจำนวนหนึ่งที่พร้อมจะจ่ายค่ารักษาพยาบาล พอรัฐให้รักษาฟรี รัฐต้องตีมูลค่าเป็นหัว หัวละ 1,700 กว่าบาท อย่างผมไม่เคยใช้ประกันสังคม โรงพยาบาลก็รับฟรีเพราะรัฐต้องจ่ายให้ผม
นอกจากนี้ เรื่องเร่งด่วนที่ต้องแก้ไขทางสังคม คือ ต้องเยียวยาจิตใจผู้คน คนในหมู่บ้านมีเสื้อต่างสีมากมาย สิ่งที่เขาทำความดีถูกเลือนหายเพราะสีที่ต่างกัน ความคิดที่ต่างกัน เป็นเรื่องที่ต้องพูดกัน ไม่ใช่ออกสโลแกนว่า รักในหลวงต้องไม่ไปร่วมชุมนุม ไม่ควรเอาสถาบันมาเกี่ยวข้อง ถ้าผมไปชุมนุมก็หาว่าผมไม่รักในหลวง หรือชาวพุทธไม่ใช้ความรุนแรง ดังนั้นรัฐต้องจริงใจจริงจังในการแก้ไขปัญหา เพราะมันร้าวลึกมาก
"ผมออกกำลังกายตอนเช้า ถ้าวิ่งผ่านคนที่เขาพูดเรื่องการเมือง พอเราเดินใกล้เขาจะไม่พูดต่อ เขาไม่รู้ว่าเราจะคิดเห็นเหมือนเขาหรือไม่ ในสังคมประชาธิปไตยไม่จำเป็นต้องคิดเห็นเหมือนกัน แต่นี่ในสังคมที่เกิดการเผชิญหน้า คนที่คิดเห็นไม่เหมือนกันต้องทำลายล้างกัน จึงเกิดความหวาดระแวง เรากำลังผลักดันให้ประเทศไปสู่ยุคสงครามเย็นหรือเปล่า คนที่มีหน้าที่ในสังคมต้องคิดเรื่องเหล่านี้ ทุกคนเครียดหมกับสภาวะที่เป็นอยู่อย่างนี้"
http://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1276662167&grpid=02&catid=no
P.2010.06.16 - คำเตือนจากเสถียร เศรษฐสิทธิ์
YouTube Loyal Audience
Image via CrunchBase5 Ways to Build a Loyal Audience on YouTube1. Create Meaningful Content
2. Package and Brand Consistently
getting viewers to come back after they’ve watched that initial video. A viral hit is a short-term success,
3. Utilize the Platform — This Is Not TV
you can convert many of subscriber into repeat viewers and guaranteed audiences for future videos. Above all, by directly engaging with your viewers — through comments, responses, and replies to messages — you can effectively convert fans into a mobilized marketing team.
4. Optimize Your Video for Search
creating smart titles and descriptions and by tagging with relevant keywords.Avoid spam-like tagging. This means you must avoid tagging everything under the sun or the latest pop culture icon or trend if that tag is not relevant to your content.
5. Partner with the Experts
A quick browse on YouTube’s “Most Viewed” channels reveals dozens of creators that are amassing millions of views per month with quality, original programming.
C.2010.06.16 - a Loyal Audience on YouTube
4. Optimize Your Video for Search
creating smart titles and descriptions and by tagging with relevant keywords.Avoid spam-like tagging. This means you must avoid tagging everything under the sun or the latest pop culture icon or trend if that tag is not relevant to your content.
5. Partner with the Experts
A quick browse on YouTube’s “Most Viewed” channels reveals dozens of creators that are amassing millions of views per month with quality, original programming.
More YouTube resources from Mashable:
C.2010.06.16 - a Loyal Audience on YouTube
2010-06-15
N.Chinese strikers
Honda Lock says Chinese strikers return to work - Business - GMANews.TV - Official Website of GMA News and Public Affairs - Latest Philippine News:
Honda Lock says Chinese strikers return to work
ELAINE KURTENBACH, AP Business Writer
06/15/2010 | 11:46 AM"
Honda Lock says Chinese strikers return to work
ELAINE KURTENBACH, AP Business Writer
06/15/2010 | 11:46 AM"
SHANGHAI — A Honda Motor parts supplier in southern China was operating at full capacity on Tuesday as striking workers returned to their jobs while wage talks continued, a company spokesman said.
The strike at Honda Lock (Guangdong) Co., which began on June 9, was one of many amid an upsurge in industrial actions by migrant workers frustrated over low pay, harsh working conditions and surging living costs.
Koji Matsuyama, a senior general affairs manager at Honda Lock's headquarters in Miyazaki, Japan, said around 1,500 workers returned to work Tuesday.
On Monday, many workers reportedly had returned to the factory but either refused to work or worked at a deliberately slow pace. Tuesday was the first time since last Thursday that the plant was operating at full capacity, Matsuyama acknowledged.
The factory will be closed Wednesday for the Dragon Boat festival, a public holiday.
Matsuyama said management would hold talks with workers about their demands for higher wages during the rest of the week.
"The strike is over. We will finalize details on pay conditions during the talks," Matsuyama said. He declined to elaborate further.
Matsuyama refused to comment on news that the factory was hiring new workers to replace those who refused to return to work.
However, an official who identified herself as a human resources manager at the plant in Zhongshan, just outside the southern city of Guangzhou, said that the company was hiring new workers to replace those who had not come back.
The workers who gave up the strike agreed to accept a wage raise of 200 yuan to 1,139 yuan or about $30 to $170, said the manager, who refused to give her name. The workers had been seeking raises of 1,700 yuan to 2,040 yuan or about $250 to $300, and rejected an earlier offer of 100 yuan or about $15, the official Xinhua News Agency reported.
The strike at Honda Lock hit as Honda resumed production at two other car assembly plants after resolving a three-day strike at parts supplier Foshan Fengfu Autoparts Co.
Honda said the Foshan factory employees agreed to a pay raise of 366 yuan or about $53.60 per month for each full-time worker. That would increase pay for a new employee to 1,910 yuan or about $280 per month.
Workers put up with slower wage growth during the recent economic slowdown, but as the economy has rebounded and prices rise, they are working longer hours with no appreciable improvement in income, prompting some to take action.
Fearing challenges to their hold on power, China's communist leaders ban unauthorized labor organizations and public dissent. Those who violate those bans face harassment and prosecution.
But authorities have long tolerated limited, local protests by workers unhappy over wages or other issues, perhaps recognizing the need for an outlet for such frustrations. —AP
http://www.gmanews.tv/story/193476/honda-lock-says-chinese-strikers-return-to-work?utm_source=GMANews.TV&utm_medium=twitter
\
NE.2010.06.15 - Chinese strikers return to work
\
NE.2010.06.15 - Chinese strikers return to work
Subscribe to:
Posts (Atom)